舊時的珠玉匯緣市上,有“坐商”、“攤商”、“居間人”三大類,買主與賣主通過深諳行情、能說會道的居間人穿梭在人群中,反復(fù)將手伸過來、伸過去,你捏我手指,我捏你手指的,來促成雙方成交?!靶浠\里做文章,手指頭談生意?!本娱g人相互捏拿手指就代替了報價與討價還價。 珠寶玉匯市的形成 13世紀(jì)前,上海還是一個濱海漁村,以后逐漸設(shè)鎮(zhèn)、設(shè)縣,1292年隸屬于松江府。1843年11月7日,清政府正式宣布上海為華洋通商口岸。開埠前,上海老城廂地區(qū),從十六鋪到董家渡黃浦江沿線一帶早已是商店林立,客棧鱗次櫛比,米業(yè)、豆業(yè)、錢業(yè)和飲食業(yè)等先后形成,店多成市。 據(jù)史料記載,19世紀(jì)中葉,城隍廟周圍擁有珠寶古董店16家,首飾店20多家。直至建國初期,今日的方浜中路(舊時稱廟前大街)東段尚有著名大同行、裘天寶、老慶云、景福、恒孚、東來升和方九霞等六家銀樓,號稱“金銀首飾街”。在過去的很長一段時間內(nèi),珠寶業(yè)素以掮賣性質(zhì)為主,并沒有固定資本及店址進(jìn)行營業(yè)注冊,一切事務(wù)均由個人處理,且大多以手工工藝為主。其加工制作技藝世代相傳,子承父業(yè)。而這些交易都是以約定的茶樓、酒肆作為集會場所。通過吃茶聊天,互通信息,促成交易,成了茶市場,俗稱“茶館店”。 清朝是珠寶玉器發(fā)展的鼎盛時期,封建王朝召集了大量琢玉工人為他們制作各種珠寶首飾和玉器。當(dāng)時的北京崇文門內(nèi)先后開設(shè)有大小玉器局、作場六七百家,行業(yè)內(nèi)至今尚有“乾隆工”的說法。 蘇州的閶門內(nèi)、天庫前,以及石子街一帶,也是同樣的情景,擁有大小玉器作坊及水晶工場不下百余家。 咸豐元年(1851年),太平天國運(yùn)動爆發(fā),定都南京,懾于太平天國的威嚴(yán),候補(bǔ)官僚、富商達(dá)貴紛紛潛逃上海。寓居在蘇州的大賈失去了靠山,也只能緊隨其后,紛至沓來。他們來到南市城隍廟四美軒(刻字社)一帶,頓覺游人如織,與蘇州顯然不同,便萌生了在此開店設(shè)鋪的念頭。在蘇州的其他場主聽到這個消息遂相繼來到上海落腳謀生。 清同治八年正月(1869年),上海知縣葉庭眷鑒于當(dāng)時市面上有不少人聚集在茶館店里做珠寶生意,男女混雜在城隍廟羅神殿旁的茶室里,認(rèn)為此事有瀆神明,要嚴(yán)加懲處,并出示布告張貼在該處。于是同行之間感到最好有個每天能集合營業(yè)的場所,當(dāng)時便有幾家蘇州籍較有實(shí)力的店號發(fā)起,共同集資在侯家浜(福佑路侯家路西面)買了三間平房,稍事修葺,題額“仰止堂”(即今日侯家路26號原上海珠寶玉器廠廠址所在地)。歷經(jīng)了初創(chuàng)階段的4年之后,市場初具規(guī)模。由于市場有珠寶集散中心的功能,所以也叫“珠玉匯市”。 時至今日,上海珠寶玉器廠西北角與福佑路清真寺交界的一段圍墻上還完整保留著當(dāng)年刻有資助人姓名以及出資銀兩的大石碑。 舊時的“仰止堂”,整個大廳被分割成二十余間廂房,一些老字號的珠寶店家便在廂房內(nèi)掛牌營業(yè)。每當(dāng)集市之時,侯家浜、福佑路、沉香閣一帶車水馬龍、摩肩接踵。有穿長衫馬褂的珠寶商人、西裝革履的洋行買辦、操洋涇浜外語的“黃?!薄ⅰ稗缈汀?,以及作坊業(yè)主、淘便宜貨的攤主散戶等。這些人歸結(jié)為“坐商”、“攤商”、“居間人”三大類。大廳內(nèi)人聲鼎沸,買主與賣主通過深諳行情、能說會道的居間人(現(xiàn)代稱為經(jīng)紀(jì)人)穿梭在人群中,反復(fù)將手伸過來、伸過去,你捏我手指,我捏你手指的,來促成雙方成交?!靶浠\里做文章,手指頭談生意。”居間人相互捏拿手指就代替了報價與討價還價。 由于市場的確立,由蘇來滬的場主大都集中在老北門季家弄(計家弄)、侯家浜(侯家路)、長生街、石皮弄、吳家弄、和尚浜(大境路、紫華路)等附近租房貸屋,開設(shè)作坊不下一百二三十家。據(jù)統(tǒng)計,1929年,新北門、老北門一帶共有珠寶店27家之多。 茶水釀分裂,新址成鼎足 行有行規(guī),幫有幫派。上海蘇州籍的同業(yè)結(jié)合杭州、湖州來的同業(yè)謂之蘇幫;上海南京籍的同業(yè)結(jié)合鎮(zhèn)江來的同業(yè)謂之京幫。蘇幫與京幫中人,有一次為了收取茶水費(fèi)的細(xì)小瑣事雙方發(fā)生了口角,矛盾逐漸加深,直至對簿公堂。先在道署起訴,后來又到南京省署控告,最后上書至北京法部,吵得不可開交。 轉(zhuǎn)眼到了光緒三十二年(1906年),因房屋需要維修,蘇幫與京幫又再次掀起風(fēng)波,雙方糾纏不休。珠寶公所中人便抄勒石碑,涉訟當(dāng)時的上??h正堂,足足纏訟了三年。 訴訟期間公所關(guān)閉,乃借康園茶室每天上午進(jìn)行珠寶交易活動??祱@是一個帶賣酒的茶館店,原址在今日福民街西首,當(dāng)時叫盧家衖。就是這條狹窄的小弄堂,兩邊開設(shè)有幾家古玩店,尚有瓷器店、紅木小件店、烏木筷店、竹場、成佛處(專做沉香木小菩薩),包括有些住戶附帶出售一些零星日用貨及雜耍玩具等小生意。中間有家泡開水的老虎灶,北面有法租界隔著一條護(hù)城河(現(xiàn)在人民路),是貫通法租界和城隍廟的一條進(jìn)出--上海灘珠寶業(yè)的由來及發(fā)展 (責(zé)任編輯:老山玉器) |