青田石雕產(chǎn)于山口、方山一帶，這里峰巒起伏、溪流如帶，蘊(yùn)藏著燦如明霞、晶瑩透亮的葉臘石，有凍石、彩石、紋石三類，品種多達(dá)上百種。該石細(xì)密滑潤，適宜雕刻，早在南宋慶元年間，青田就已出產(chǎn)石雕，距今已有800 多年的歷史。傳統(tǒng)的青田石雕以“葡萄山”、“獅球”等最為著名，并以雕刻花卉、果品、動物、風(fēng)景等見長。石雕藝人擅長取石造型，因色取巧，其藝術(shù)特色以雕刻鐫空的技藝著名，并結(jié)合圓雕、透雕、浮雕、淺雕等多種刀法，根據(jù)不同的雕刻形象，綜合運(yùn)用鑿、戳、鏟、刨、鏤、雕、刻、刮、鉆、刺、銼、磨等各種技法進(jìn)行加工，突出石料的天然色彩和透明部分，精雕細(xì)刻，層次分明，使作品玲瓏剔透，富有立體感。一件精細(xì)的作品，往往要鉆上成千上萬個洞眼，無論是高達(dá)1 米的雕刻品還是不足1 厘米的“米猴”， 均體現(xiàn)了多層次的鏤雕特點(diǎn)，具有濃厚的裝飾風(fēng)格和地方特色。--青田石雕 壽星